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Herrlich süß und spritzig mit Aromen von tropischen Früchten sowie einer floralen Komponente; am Gaumen zeigt sich eine prägnante Süße geflogt von einer lebendigen Mineralität. Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquat
Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC 2021 in 6er Holzkiste, frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Cassis. Pfeffrig animierend im Auftakt.
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