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Herrlich süß und spritzig mit Aromen von tropischen Früchten sowie einer floralen Komponente; am Gaumen zeigt sich eine prägnante Süße geflogt von einer lebendigen Mineralität. Der Nachhall offenbart eine herbe Aromatik erinnernd an karamelisierte Kumquat
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Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC 2021 in 6er Holzkiste, frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Cassis. Pfeffrig animierend im Auftakt.
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