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Komplex fruchtige Nase mit reifen Muskatnoten, Ananas und frisch blumigen Rosenblättern. Ausbalanciert am Gaumen mit feiner Perlage und dezenten Bitternoten. Fruchtvoll und langanhaltend im Abgang.
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren
und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure
vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender,
feiner Kohlensäure.
Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel,
unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes.
Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten
von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter PriSecco, mit
weniger Süße dafür mit frischen Noten und von Jasminblüten im
Abgang.
Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem
Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze
und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen
Nachhall.
Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige
Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine
von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den
Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist geprägt von
Holun
Weicher Duft von reifen, gelben Birnen, würzige Noten von
Tonkabohnen, frischem Holz und etwas Vanille. Am Gaumen würzige
Aromen der alten Birnensorten, harmonisch abgestimmt mit
winterlichen Gewürzen, die einen langen Nachhall verleihen.
Noten von Pfirsich, Gewürzen, Nüssen und überreifem Apfel in der Nase; am Gaumen zitrisch mit frischer Säure, breiten Tanninen und griffiger Textur
in der Nase zeigen sich filigrane Würznoten von Trüffel und Zimt, unterstützt von Lakritz, provenzalischen Kräutern und Frühlingsblumen; am Gaumen ist der Wein elegant und samtig, mit feinen Noten von saftigen Kirschen und reifen Tanninen
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