Frankreich
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voll und rund, XO François Voyer Cognac Grande Champagne die Aromen von Trockenobst und Nüssen vermischen sich mit dezenter Vanille, Tabak, Süßholz und Pfeffer, langes und spektakuläres Finish
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angenehm leicht und mild, mit feiner dezenter Holznote, elegant
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tiefgründige Aromen von roten und blauen Beeren, betörende Anklänge von Kirschen, Pfeffer, Veilchen und anderen Blüten; durch Noblesse, Kraft und Finesse zeigt dieser Pinot Noir seine Herkunft, geradlinig mit Eleganz, Frische und Präzision am Gaumen. Die
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Niese Special Macaron Edition besitzt die Reichhaltigkeit und Sanftheit eines Macaron und die Frische und Mineralität eines Champagner am Gaumen. Mit einer äußerst feinen Perlage wird diese Struktur um eine Frucht- und Blumenfacette im Abgang ergänzt. Ein
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Eine Grand Cuvée zum Dahinschmelzen. 6 Jahre verbrachte dieser Champagner auf der Hefe und überzeugt mit kraftvollen Aromen von reifer gelber Frucht und unendlicher Eleganz am Gaumen. Nur das feinste Traubengut der 2007 und 2008 Ernte wurden fürs das Flag
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Die beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g/l) machen diesen limi
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In der Nase harmonieren die Aromen von Zitrone und weißten Blüten. Vollmundig und frisch überzeugen die eleganten Chardonnay Noten am Gaumen. Minimale Dosage von 4 g/l damit ein Extra Brut der Extraklasse.
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Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall
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Aromen von dunklen Beeren, gepaart mit würzig-nussigen Noten und balsamischen Nuancen machen diesen Wein zu einem komplexen Genusserlebnis mit langem, erdigen Nachhall
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Feinfruchtige, rote Beerenaromen von verschiedenen Waldfrüchten, leichte Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich ein leichter Schmelz, fein eingebundene Säure und Fülle. Elegant und nicht überladen.
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Konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall.
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Reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von
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in der Nase feine Noten von Johannisbeeren und Kirschen; am Gaumen balanciert mit konzentrierten Aromen
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schlanke rassige Nase mit Aromen von Steinobst, Blüten und dezenter Mineralik; am Gaumen schöne Frucht von Weinbergspfirsich, cremig mit eingefasster Mineralität; harmonisch delikater Abgang
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Klare, strahlende Farbe. Aromen von Johannisbeeren und Akazien in der Nase und am Gaumen. Dichter, dabei sehr lebhafter und einladender Wein.
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klare, delikate Aromen von hellen Beeren; frischer und eleganter
Eindruck am Gaumen mit einer angenehmen Säure; ein langer
Nachhall getragen von schmackhaften Erdbeer- und Himbeernoten
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eine weiche Nase mit sehr wenig Alkohol, sehr untypisch für Wodka
aber eben so spannend ist ein leichter Anflug von Traubenaroma und
eine deutliche Rosen-Note, sehr sauber im Geschmack
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weiche, fruchtige Pfirsicharomen und warme Noten von Wacholder in der Nase. Erzeugt ein sehr cremiges Mundgefühl, 15 verschiedene Ingredienzien erzeugen blumige und fruchtige Noten. Besonders spannend, eine leicht salzige, frische Note vom Kaviar aus Aqui
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verführerisches, fruchtiges Bouquet mit frischem Obst wie Aprikosen,
aromatischen Pfirsichen und einem Hauch Blütenduft; am Gaumen
dicht mit einem beeindruckend langen und weichen Finale
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saftig, rote, reife Beeren mit Pfeffernoten, lebhaft und frisch, eleganter Körper
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Erfrischende klare Frucht mit Aromen von Zitusfrüchten, Melone und etwas Stachelbeere. Am Gaumen vielfältig und voller Spannung mit einer lebhaften, mineralischen Säure.
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ein kräftiger Cinsault mit üppig, dunkler Beerenfrucht in der Nase; am Gaumen Brombeere und Blaubeere mit kräutrigen Einflüssen; kompakte Tanninstruktur und ein intensives Finish
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interessantes Zusammenspiel aus Mineralität, Würze und Chardonnay-Frucht, langes Finale mit Würze
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charmante Cassis-Noten gepaart mit etwas Bitterschokolade und Zedernduft
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weich und harmonisch, sehr komplexe Art, feinste Holznoten, lang und anhaltend
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in der Nase reife rote Frucht mit würzigen Nuancen der umgebenden Garrigue. Besitzt am Gaumen komplexe Eleganz mit kraftvollen Tanninen. Ein langes, crescendierendes Finish!
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Leuchtend klar im Glas mit Aromen weißer Blüten, Haselnuss und gelben Früchten. Der Picpoul gibt eine unendliche Frische am Gaumen, die durch Dichte und Tiefe der übrigen Rebsorten flankiert werden. Ein langer spannender Nachhall.
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Komplex fruchtige Nase mit reifen Muskatnoten, Ananas und frisch blumigen Rosenblättern. Ausbalanciert am Gaumen mit feiner Perlage und dezenten Bitternoten. Fruchtvoll und langanhaltend im Abgang.
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würzige Holznoten und Aromen von gelben Früchten durströmen die Nase; blumiges und fruchtbetontes Bouquet mit Noten getrockneter Aprikosen; eine samtig weiche Perlage am Gaumen
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elegant, charmant und erfrischend: grasige Zitrusnoten und die herbe Frucht der Stachlbeere gehen mit einer eindrucksvollen Mineralität einher. Der Nachhall ist geprägt von vegetabilen Nuancen
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eine sehr sanfte und geheimnisvolle Nase eröffnet das Glas; am Gaumen eine gekonnte Balance aus Fruchtigkeit und unaufdringlichen Tanninen; charmant im Abgang
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In der Nase zarte Pfirsichblüte und Johannisbeere. Auf der Zunge ein Hauch von rosa Grapefruit, am Gaumen die wunderbaren Kräuter der Garrigue. An den Lippen spürt man eine leichte Meeresbrise ? gerade so, dass man es bemerkt. Der Rosé de Rosé ist frisch,
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kraftvolle Aromen der Garrique in der Nase, gepaart mit dunkelroter Beerenfrucht; am Gaumen werden die intensiven Beerennoten um mineralische, Terroir-geprägte Facetten erweitert; eindrucksvoll und anhaltend im Abgang
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dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeerar
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dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeerar
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dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeerar
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duftig und floral mit Noten von Holunder und Zitronenmelisse, ergänzt von kräutrigen Komponenten und einer animierenden Mineralität. Füllig und doch elegant
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rein und komplex; schwarze Früchte, Kirschen und der Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkiesel; dicht, samtig mit viel Körper und Aromen von Kakao, getrockneten Gewürzen und Graphit; sehr präsente, aber gut eingebundene Tannine; frischer, fruchtiger A
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rein und komplex; schwarze Früchte, Kirschen und der Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkiesel; dicht, samtig mit viel Körper und Aromen von Kakao, getrockneten Gewürzen und Graphit; sehr präsente, aber gut eingebundene Tannine; frischer, fruchtiger A
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komplexe Cuvée dominiert durch Mineralität; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrüchten drücken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuvée Struktur; Noten von Früchten mit weiße
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konzentriert aber weich, Aromen von Trockenobst, Nüssen und feinstes Holz, dezente Vanille und viel Süße im Finale
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viel Konzentration und Terroirprägung: Duft von weißen Blüten und frischen hellroten Früchten; der Wein ist geprägt durch einen komplexen und anganhaltenden mineralischen Eindruck, der durch einen runden Körper und viel Struktur ergänzt wird
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Der "Lord of Beaujolais" besticht durch Aromen von Lilien, Gewürzen und reifer Frucht in der Nase; am Gaumen frisch mit gekonnt eingebundenen Tanninen; besitzt noch vielversprechendes Reifepotential
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Dieser Rosé mit zart lachsfarbenen Nuancen und einer feinen Perlage, lässt einen Duft von roten Beerenfrüchten wie rote Johannisbeere und Weinbergpfirsich erkennen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine gute aromatische Dichte der Cabernet-Traube und lässt ein
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Dieser Crémant Brut präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte eri
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kräftiges, extrem vielschichtiges Bouquet mit einer harmonischen Mischung aus schwarzen Beeren, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille; voller und samtiger Körper ohne zu schwer zu wirken; seidige, gut eingebundene Tannine; viel Frische und Frucht im langen Abg
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sehr komplexe und aromatische Fülle mit weißen Blüten, Gewürznoten, Veilchen und Vanille; am Gaumen sehr füllig und reichhaltig mit üppiger, samtiger Frucht; im Abgang sehr harmonisch und elegant mit einer komplexen Palette von Aromen; ein toller Ausdruck
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intensives Goldgelb bei einer aromatischen Komplexität. Der zarte Duft von Bienenhonig, getrockneter Aprikose, gerösteten Nüssen und Vanille aber auch von frischen Früchten wie Pfirsich und Mango verführen Nase und Gaumen
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frische Noten von Grapefruit, Blutorange und Zitrone im Bouquet; am Gaumen verführt die typische Sauvignon-Blanc-Aromatik; zeigt neben Leichtigkeit und Frische auch Struktur und Länge
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komplexe Aromen von Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Süßholz, Gewürzen und feinen Vanillenoten; eine schöne, großzügige Struktur, die das Traubenprofil des Syrah wiedergibt, runde, weiche Tannine, bilden einen schönen Rahmen
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