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typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder; die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrus-Aromen; am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüten; im Abgang leicht salzige Mineralität
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Das Gut ist eines der ältesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitäten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte
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