Rotwein
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Eine Nase, die Lust auf Mehr macht: Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und etwas Bitterschokolade. Der süßliche Auftakt am Gaumen geht in eine saftige Kirscharomatik über, begleitet von einer pfeffrig-würzigen Note. Der Nachhall ist lang und of
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verführerische Aromen von Cassis, Johannisbeere und Heidelbeere begleitet von einer charmanten Würze. Am Gaumen eine einmalige Mineralität unterstützt durch pudrige Tannine. Eine rundum harmonische Komposition mit langem Finale
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gradlinig und reich an aromatischen Fruchtaromen wie Brombeeren
und Pflaumen; entfaltet verschiedenste Facetten am Gaumen;
kraftvoll und angenehm konzentriert; langer Abgang
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ein kleiner Stilbruch von Gassier, im Vergleich zu den sonst eleganteren, kühleren Weinen: expressive Nase mit dunklen Früchten (Brombeere und Heidelbeere), etwas Schokolade und Tabak; am Gaumen sehr weich mit seidigem Tannin und süßer Frucht, sehr zugän
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kräftiges, extrem vielschichtiges Bouquet mit einer harmonischen Mischung aus schwarzen Beeren, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille; voller und samtiger Körper ohne zu schwer zu wirken; seidige, gut eingebundene Tannine; viel Frische und Frucht im langen Abg
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rein und komplex; schwarze Früchte, Kirschen und der Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkiesel; dicht, samtig mit viel Körper und Aromen von Kakao, getrockneten Gewürzen und Graphit; sehr präsente, aber gut eingebundene Tannine; frischer, fruchtiger A
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rein und komplex; schwarze Früchte, Kirschen und der Duft von in der Sonne aufgeheizten Rollkiesel; dicht, samtig mit viel Körper und Aromen von Kakao, getrockneten Gewürzen und Graphit; sehr präsente, aber gut eingebundene Tannine; frischer, fruchtiger A
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