Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder. Die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrusaromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüte. Im Abgang leichte salzige Mineralik.
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stilvoll mit komplexen Fruchtaromen von reifen Birnen und Passionsfrucht, im Duft eine feine Holznote; raffinierter Auftakt von eleganter Frucht und buttrigen
Nuancen, fein eingewobene Zitrustöne bereiten ein verspieltes Finale
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Zu Beginn rauchige Mineralik, die am Gaumen eine schöne Balance zu exotischen Früchten schafft. Ananas- und Melonenaromatik dazu Orangenzeste. Saftig bringen alle Komponenten einen langen Nachhall. Voller Druck und Substanz.
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Ungefiltert und unbehandelt duftet dieses große Gewächs verführerisch aus dem Glas. Am Gaumen eine ungeheure Dichte und Mineralik mit einem Hauch von Exotik. Es entfaltet sich die komplette Kraft und Würze der Riesling Traube im langen Nachhall. Wahrlich
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die Verkörperung des Terroir-Gedankens ? als ?Grand Cru von deutschem Boden? bezeichnet; vielschichtige Struktur und Mineralität, ein ?Kraftpaket? mit komplexen Fruchtaromen, Dichte und enormem Tiefgang; ein großer, trockener Riesling mit großem Lagerpot
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