Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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ein junger, frischer und unkomplizierter Silvaner; fruchtige bis erdige Noten wie Stachelbeere, Quitte und Heu, leicht und filigran mit besonders milder Säure
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eine dezente Holznote schmeichelt der Nase und die würzigen Kräuter- und Stachelbeernoten spiegeln das Terroir des Muschelkalkbodens wider. Am Gaumen eine elegante Mineralität und reifen Aromen von gelben Früchten und Birnen. Ein Wein mit hohem Genusspote
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Rassig, kraftvoll und feinwürzig mit klarer Aromatik von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst als auch Zitrusfrucht sowie erdigen Nuancen. Geprägt von Facettenreichtum, Eleganz, Spannung und Konzentration führt reichlich Schmelz, eine feine Schieferminerali
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feinherb, kraftvoll und kräuterduftig mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und geriebenen Blättern; der Charakter ist dominiert von einer herrlichen Saftigkeit , einer leichten Fruchtsüße und einer schmelzigen Mineralität
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Geradlinig, lebendig und unkompliziert mit Aromen von knackigem Apfel, Birne und Zitrusfrucht als auch leicht erdige und herbale Nuancen. Die vitale Säure und trockene Frucht stehen in sehr guter Balance.
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zur süßen Frucht von reifem gelbem Pfirsich und Mirabelle gesellen sich Zitrusnoten und pflanzliche Komponenten. Am Gaumen präsentiert sich ein aufregendes Spiel aus Süße und Säure, eine gute Strukur und ein jugendlicher Charakter mit adäquater Restsüße
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typische Rheingau-Noten, helle rote Früchte, leicht rauchig, sowie herbe Kräuteraromen; am Gaumen weich und samtig mit einem ausbalancierten Körper, kühle Aromatik mit Anklängen von Johannisbeeren und herben Brombeernoten im Abgang
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Ein klassisch eleganter Riesling mit einem fein strukturiertem Zitrus Bouquet. Am Gaumen mit dezenter Mineralik die eindeutig auf den der Ton- und Mergelböden zurückzuführen sind.
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In der Nase ein vornehme Aromatik von Paprika und Stachelbeere. Am Gaumen klar strukturiert mit tropischer Frucht und Nuancen von Mineralik. Herrlich erfrischen im Abgang.
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Eine Burgunder Cuvée mit ausgesprochen viel Finesse. Ein vollmundiger Weißwein mit viel Körper, eleganter Cremigkeit und schmelzender Fruchtfülle. Am Gaumen frisch und mineralisch mit leicht nussigen und kandierten Fruchtnoten. Der ausdrucksstarke und saf
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Ungefiltert und unbehandelt duftet dieses große Gewächs verführerisch aus dem Glas. Am Gaumen eine ungeheure Dichte und Mineralik mit einem Hauch von Exotik. Es entfaltet sich die komplette Kraft und Würze der Riesling Traube im langen Nachhall. Wahrlich
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Ein dichter Pinot Noir aus den "rheinhessischen Hollywood-Hills". Rote Frucht und dezente Holznoten bilden das filigrane Bouquet. Harmonische Säure nach französischem Vorbild und ein reifes Tannin bilden ein "höllisch" spektakuläres Finish!
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Ein angenehmes Rosenbouqet des Gewürztraminers liegt in der Nase; am Gaumen leicht mineralisch und kräutrig und bildet einen angenehmen Riesling-Trinkfluss.
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Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel,
unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes.
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Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige
Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine
von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den
Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist geprägt von
Holun
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Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren
und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure
vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender,
feiner Kohlensäure.
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Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem
Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze
und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen
Nachhall.
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Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten
von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter PriSecco, mit
weniger Süße dafür mit frischen Noten und von Jasminblüten im
Abgang.
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Weicher Duft von reifen, gelben Birnen, würzige Noten von
Tonkabohnen, frischem Holz und etwas Vanille. Am Gaumen würzige
Aromen der alten Birnensorten, harmonisch abgestimmt mit
winterlichen Gewürzen, die einen langen Nachhall verleihen.
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Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes.
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Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist geprägt von Holun
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Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender, feiner Kohlensäure.
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Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen Nachhall.
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In der Nase reife-üppige Apfelfrucht mit dezent nussigen Anklängen; Runde, weiches Mundgefühl durch üppige Fruchtigkeit; feinherb, demi sec - erfrischend prickelnd
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Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
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Erfrischend spritzig am Gaumen mit saurer Apfelfrucht und herber Birnenaromatik. Ein prickelndes, rundes Mundgefühl.
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fruchtig prickelnd überrascht dieser Schäumer in der Nase mit knackigen Fruchtaromen und zitrischer Frische. Die lebendige Perlage verteilt den Geschmack am Gaumen und trägt ihn ins butterweiche Finish.
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in der Nase lockt der Weiße mit intensiven Aromen exotischer Früchte und einer dezenten Kräuternote. Im Mund pointiert und glockenklar, mit perfekt eingebundener Weinsäure und einem fruchtbetonten Finale.
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zarte und delikate Himbeere in der Nase; am Gaumen saftig mit gut eingebundener Säure; sanfter und angenehmer Nachhall
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hier ahnt man schon in der Nase das spanische Temperament. Im Mund treffen rote Früchte auf einen Hauch Bitterschokolade und eine angenehme Tanninstruktur. Ein toller Speisebegleiter, der leicht gekühlt auch im Sommer gefällt.
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