Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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konzentrierte dunkelbeerige Aromen, intensive Cassis-Note, Himbeeren, dunkle Waldbeeren; elegante Tannine, komplexe Aromen von Johannisbeeren und Mandarinen; im Nachhall Anklänge von Zitrone
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Erst 1999 gegründet hat sich das noch sehr junge Familien Château bereits einen Namen gemacht. Auf nur 9,5 Hektaren, die zumeist sandige mit Kieseln bedeckte Böden aufweisen, bauen Sophie und David Faure charmante und lebendige Weine auf Cru-Classé-Niveau
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Das Gut ist eines der ältesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitäten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte
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typisch würzige, dunkle Frucht, Aromen von Herzkrische und Kräutern; am Gaumen dicht mit leichter Süße und präsentem Tannin und Holz; eine gute Länge mit Vanille- und Kräuternoten
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Dunkles Beerenaroma, schwarze Johannisbeere und reife Herzkirsche, deutlich rauchige Aspekte mit pfeffrigen Anklängen, gut gebaut mit tragenden Tanninen, die eine feine Spur von Kakaopulver preisgeben.
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betörende Aromen gebranter Mandeln, sandholz, Kaffee und Vanille; am Gaumen ein voller Körper und konzentrierte dunkle Beerenfrucht mit Nuancen von Pfirsich, Nektarine und getoastetem Holz
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Intensive rote Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere in der Nase, umspielt von erdigen und mineralischen Noten; Komplex und konzentriert am Gaumen mit fein ausbalancierter Säure durch 14-monatige Fasslagerung, subtilem Tannin; ausgewogen und fesselnd
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ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grüner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Säurestruktur von sanft-reifem Tannin; ein Feuerwerk am Gaumen
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intensive Aromen von saftiger roter Kirsche mit der ätherischen Süße von Basilikum und Nuancen von weißem Pfeffer präsentieren Facettenreichtum. Die saftige Frucht verschmilzt mit der edlen Würze des Holzes. Eine lebhafte Säure und toll eingebundene Tanni
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der mediterrane Blend aus den Höhenlagen der Anden; Noten von roter Frucht und Schwarzkirsche in der Nase; am Gaumen dezente Mineralität mit floralen und steinigen Aromen durch den Ausbau im Betonfass; wahnsinnig zupackend im Abgang
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Feines Zusammenspiel aus Frucht und würzigen Aromen wie Kaffee und Leder, komplexe Struktur, imposantes aber geschliffenes Tannin, langes Finale mit feingliedriger Säure
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Ein dichter Pinot Noir aus den "rheinhessischen Hollywood-Hills". Rote Frucht und dezente Holznoten bilden das filigrane Bouquet. Harmonische Säure nach französischem Vorbild und ein reifes Tannin bilden ein "höllisch" spektakuläres Finish!
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dunkle Frucharomen von Brombeeren und Blaubeeren, dazu ein Hauch von Zimt und frischen Kräutern; mittlerer Körper, frische Säure und saftige Frucht am Gaumen; langer ausladender Nachhall
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Aromen von Brombeeren, reifen Pflaumen, saftigen Feigen und süßer Vanille; am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen
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ausdrucksstarke Aromen von grünem Apfel und Limette, abgerundet von Vanillenoten und Muskatnuss; langer und harmonischer Abgang
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zum Auftakt dunkle Beeren wie reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, unterlegt von feinen Holznoten; üppig und ausladend am Gaumen, von festen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Länge geben
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ein Korb reifer Früchte, unterlegt von dezenten Vanillenoten; saftige Birnen- und Pfirsicharomen am Gaumen, getragen von einer milden Säure; ein saftiger Chardonnay für jede Gelegenheit
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ein klassischer Cabernet Sauvignon, der durch seine Intensität und Aromenpalette überzeugt - Kirschen und schwarze Johannisbeeren bis hin zu dunkler Schokolade und Bourbon-Vanille; vollmundig mit ausbalanciertem Tanningerüst
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dunkle Beeren, Cassis, Kakao und Holzwürze; üppige und süße Frucht mit Anklängen von Karamell; feste Tannine; Eleganz und großartige Länge
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Aromen von reifen Beeren, Kirschen und eine feine Vanillenote; ausdrucksvoller, kräftiger Körper, fruchtig, würzige Noten und ein langer Nachhall
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Rote Beerenfrucht und dezenter Pfeffer harmonieren mit Kardamom und eisenartiger Würze; Leichtigkeit am Gaumen bei hoher Komplexität; feine Tannine und eine gute Säure versprechen großes Entwicklungspotential
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dunkle Pflaumen und Cassis mit Muskatnuss, Tabak und Sandelholz; ein üppiger Wein ruhig und ausgewogen mit dezenter Säure und raffinierten, staubigen Gravel-Tanninen; langer und trockener Abgang
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