Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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Sand, Sandstein und Löss machen ihn rassig und verleihen zarte kühle Fruchtnoten: Weiße Ribiseln, Klatschmohn und etwas Kräuterwürze. Die leichten, kalkreichen Böden drücken sich durch volle Mineralität aus.
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intensiver Rebsortencharakter in der Nase von roter Frucht, Veilchen und Pfeffer, sowie dezenten Schokolade und Gewürznoten vom Barrique (18 Monate); voller Körper und Intensität am Gaumen, ausbalanciert, kräftige Tannine und ein langes, saftiges Finish
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verlockendes Bouquet von reifen Waldbeeren und Pflaumenmus, begleitet von Herbstlaub und Holz; den Gaumen umspannt ein mittlere Körper mit reifen Tanninen; der wunderbar lange Nachhall wird begleitet von Röstaromen und Bitterschokolade
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im Duft kräftiger Ausdruck von reifen Cassisbeeren und dunkler Schokolade, feine pfeffrige Noten im Zusammenspiel mit Zimt und Kaffeeröstaromen; elegant nachklingende Holztöne begleiten das lange Finale
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Rhône-Stilistik mit seidiger Textur und vielschichtiger Aromapalette; üppiges Bouquet von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Crème de Cassis und feinen Veilchentönen; am Gaumen mit anhaltender Frucht und Anklängen von Leder, Holz und provenzalischen Kräutern
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duftende Aromen von Akazie, gerösteten Nüssen und Zitrusfrucht; am Gaumen eine außerordentliche Reichhaltigkeit, der Roussanne steuert mineralische Noten bei; harmonischer, runder Wein von seidiger Struktur
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in der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannesbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder; mittlerer Körper mit Brombeeren, Anis; feines strukturiertes Tannin; tolle Länge
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ein Bouquet aus Blau- und Schwarzbeeren in der Nase mit zimtigen Mokka-Noten; voller Körper mit seidigen Anklängen von Brombeeren; wohl strukturiertes Tannin und ein eleganter Abgang
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komplexe Syrah-Aromen von Boysenbeeren, schwarzem Pfeffer, Kampfer und Garrigue-Kräutern; finessenreich mit üppiger dunkler Frucht und feine Tannine
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animierende Sauerkirschen kombiniert mit einem Hauch Minze; weicher Auftakt am Gaumen mit Pflaumen und Gewürznoten und sehr ausgewogenen Tanninen; runder und fruchtbetonter Abgang
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Mischung aus Brombeeren und Maulbeeren mit floralen Anklängen und einer Spur von getrockneten Kräutern in der Nase; am Gaumen reife rote und schwarze Früchte mit einer pfeffrigen Note, feine aber feste Tannine gleiten in einen lang anhaltenden Abgang
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reife, marmeladige Frucht, Cassis und rote Johannisbeeren, viel dunkle Schokolade, Salbei und Lorbeerblatt im Bouquet, saftig mit weichen Tanninen
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