Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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Das Château hat nach der Jahrtausendwende eine starke Entwicklung gemacht. Der Sohn des Cognac-Erzeugers Tesseron leitet das Gut und wird von dem Berater Michel Comme unterstützt. Comme vinifiziert nach Gefühl, statt auf Temperaturkontrollen u. ä. zu vert
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Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als ?geheimer Garten? beze
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Die beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g/l) machen diesen limi
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Finesse, Komplexität und Opulenz definieren den Charakter diesen Weines. Sortentypische Aromen von reifer roter Frucht und Tabak harmonieren wunderbar mit der edlen Holznote. Ein eleganter Körper, geschliffene Tannine und eine solide Säurestruktur, verein
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ein Syrah mit mustergültiger Rebsortentypizität, der das gesamte Küstenspektrum auffächert: elegante Noten von Pfeffer, nasser Erde, Umami, Gewürz, Schokolade und subtilen Veilchen; präzise und elegant am Gaumen mit sanftem Tannin und unendlicher Tiefe
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reife, schwarze Frucht, elegante Balsamnoten und Anklänge von Tabak, Karamell, Vanille und Schokolade; am Gaumen viel Frische, fein abgestimmte Säure, weiches Tannin und angenehme Struktur; von der Nase bis zum Abgang lebhaft und elegant!
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intensive Aromen von roten Früchten, werden umhüllt von balsamischen Noten und einer herzhaften Würze. Der mineralische Charakter vermischt sich mit Aromen von Toast, Kokos und cremigen Nuancen. Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidi
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verströmt einen intensiven Duft von süßen Gewürzen, exotischen Früchten, Johannisbeeren und Thymian; am Gaumen dicht und komplex mit deutlich mineralischen Noten; zeigt viel Präsens; im Abgang lang und anhaltend; ein Wein mit großem Potenzial und großer P
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