Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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komplexes und tiefgründiges Bouquet, Weißdorn, Akazie und Holunder; eine mineralische Note von Feuerstein; vollmundig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille; entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
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typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder. Die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrusaromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüte. Im Abgang leichte salzige Mineralik.
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gradlinig und reich an aromatischen Fruchtaromen wie Brombeeren
und Pflaumen; entfaltet verschiedenste Facetten am Gaumen;
kraftvoll und angenehm konzentriert; langer Abgang
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faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
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dieser küstengegerbte Gin besitzt warem Wacholdernoten, gepaart mir Zitronen- und Eisenkrautnoten. Auf der Zunge begegnem einem frische Zitrusfrüchte mit dem echten Umami Geschmack von Seetang. Leichte Salzigkeit im Abgang mit Lakritz und Zitrus
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