Weine
Wir machen Wein zum Genuss! Erlesene und reine Winzerweine bedarf unserem Anspruch, um sie mit Leib und Seele zu empfehlen. Sie finden bei uns ausgesuchte und erlesene Weine aus Deutschland und der Welt.
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ein unerschrockener Rotwein, der auf Anhieb mit strahlenden Aromen von Kirsche und saftigen Johannisbeeren zu überzeugen weiß; ein voller Körper aus reifen Beeren- und Pflaumennoten gipfelt in einem würzigen Abgang; Die perfekte Dinner Eröffnung!
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originell und überraschend; in der Nase intensiv und komplex, fruchtige Aromen von Pomelo, grünem Apfel und Aprikose, dazu Holunder- und Akazienblüten aber auch Butter und der Duft von frischem Gebäck; am Gaumen frisch, weich und vollmundig; der delikate
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Aromen von weißem Pfeffer und Rosenblüten, frische Noten von grünem Teeblatt, Himbeere und Brombeere; weicher und langer Abgang
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vielschichtig, weich, Waldbeerentöne, etwas Minze, samtige Fülle
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saftige, rote Früchte wie Himbeeren, dazu Gewürzkuchenaromen; am Gaumen seidig, rund, mit einem Hauch Tannin, eine bemerkenswerte Eleganz; langanhaltend fruchtig im Abgang mit floralen Eindrücken
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feine Würze, intensive Beerenaromen, etwas Eukalyptus-Menthol, eleganter Holzeinsatz, weich, sehr elegant
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intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen
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Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen.
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Die dezente rosa Farbe dieses reinsortigen Cabernet Francs kommt mit minimalem Tannin daher und lädt zum trinken ein. Subtile und elegante Noten von roter Frucht und Blumen.
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ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade; gut eingebundene Tannine
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ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade; gut eingebundene Tannine
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Brombeeren, Kräuter, Pfeffer, etwas Rauch sowie florale Noten von Lavendel und Rosenblüten; am Gaumen Aromen von Kirsche und Lakritz; reichhaltiger Abgang
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konzentrierte dunkelbeerige Aromen, intensive Cassis-Note, Himbeeren, dunkle Waldbeeren; elegante Tannine, komplexe Aromen von Johannisbeeren und Mandarinen; im Nachhall Anklänge von Zitrone
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der Wein bleibt der Linie Gassier treu: d.h. hier überwiegen die terroirbetonten Aromen; in der Nase rote Früchte, Wildblumen, Kräuter und etwas Mandel aber auch saftiger weißer Pfirsich; macht Druck am Gaumen, ohne schwer zu sein; im Ausklang eine schöne
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So melodisch das Etikett erscheint, so melodisch verspielt ist auch der Wein, der durch saftige Erdbeer- und Kirscharomatik auffällt. Nuancen von Vanille und Tabak verleihen ihm Rückgrat. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen.
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Die mit Sand bedeckten Lehmböden sind ein absolutes Spitzen-Terroir, das dem Château großes Potenzial gibt. Der zweite Trumpf sind alte, sehr gut gepflegte und biologisch bewirtschaftete Reben. Schlussendlich vervollständigt eine feinfühlige Kellerarbeit
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zarter Duft von kleinen schwarzen Früchten und Sauerkirschen. Im Mund zeigen sich runde Tannine. Gefälliger Rotwein mit guter Präsenz
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Weniger bekannt als andere Weine dieser Region, er er ein typischer Pauillac zu einem angemessenen Preis. Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben stehen auf kieseligem Boden. Grand Puy Lacoste ist konzentriert und maskulin - aber nicht rustikal. Sorgfältig s
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Kleines aber feines Familienweingut, das auf lehmigen bis sandigem Boden mit steinigem Untergrund, konzentrierte Weine erzeugt. Im Vergleich sind die vollen, komplexen und fruchtigen Roten sehr günstig.
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Ein perfektes Beispiel für einen klassischen Pauillac. Da er der Zweit-Wein von Grand Puy Lacoste ist, stammt das Rebgut von diesem Gut. Zur Philosophie des Weingutes gehört es, trotz Jahrgangsschwankungen jeden Wein mit der Handschrift des Château zu ver
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Erst 1999 gegründet hat sich das noch sehr junge Familien Château bereits einen Namen gemacht. Auf nur 9,5 Hektaren, die zumeist sandige mit Kieseln bedeckte Böden aufweisen, bauen Sophie und David Faure charmante und lebendige Weine auf Cru-Classé-Niveau
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Das Gut ist eines der ältesten im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Nach einer Menge Investitionen, Bodenanalysen, Rodungen und Neuanpflanzungen in den 90er steigerten sich die Qualitäten enorm. Es entstehen kraftvolle, feinstrukturierte
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Das Château hat nach der Jahrtausendwende eine starke Entwicklung gemacht. Der Sohn des Cognac-Erzeugers Tesseron leitet das Gut und wird von dem Berater Michel Comme unterstützt. Comme vinifiziert nach Gefühl, statt auf Temperaturkontrollen u. ä. zu vert
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typisch würzige, dunkle Frucht, Aromen von Herzkrische und Kräutern; am Gaumen dicht mit leichter Süße und präsentem Tannin und Holz; eine gute Länge mit Vanille- und Kräuternoten
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balsamisch, animierend-saftige Aromen von Waldbeeren, Kraft, Stoff und Eleganz
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Noten von tropischer gelber Frucht in der Nase, weiße Blüten und einen Hauch von Mineralität, am Gaumen sehr ausgewogen und auskleidend mit dezenten Holznoten vom Barrique (70 %), langer, komplexer und frischer Abgang vom Küstenklima geprägt
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Dunkles Beerenaroma, schwarze Johannisbeere und reife Herzkirsche, deutlich rauchige Aspekte mit pfeffrigen Anklängen, gut gebaut mit tragenden Tanninen, die eine feine Spur von Kakaopulver preisgeben.
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stilvoll mit komplexen Fruchtaromen von reifen Birnen und Passionsfrucht, im Duft eine feine Holznote; raffinierter Auftakt von eleganter Frucht und buttrigen
Nuancen, fein eingewobene Zitrustöne bereiten ein verspieltes Finale
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Tiefgründige Fruchtaromen, eingekochte Kirschen und rauchige Bourbonvanille; mundfüllend mit viel Kraft und Struktur, feingefächerte Tannine begleiten ein intensives Finish.
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betörende Aromen gebranter Mandeln, sandholz, Kaffee und Vanille; am Gaumen ein voller Körper und konzentrierte dunkle Beerenfrucht mit Nuancen von Pfirsich, Nektarine und getoastetem Holz
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eine delikate, florale Nase mit zitrischen Anstößen exotischer Frucht; kraftvolle, reife Frucht am Gaumen, die im Kern durch impulsante Säure getragen wird; voller, mineralischer Abgang durch lebendige Säure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Fr
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reife, marmeladige Frucht, Cassis und rote Johannisbeeren, viel dunkle Schokolade, Salbei und Lorbeerblatt im Bouquet, saftig mit weichen Tanninen
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frische Aromen von gelben Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von Vanilleund Buttertoffeenoten; am Gaumen mittelkräftig mit knackiger Säure und einem hellen, anhaltenden Finish
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Aromen von Himbeeren, Kirschen, Sandelholz und Vanille; am Gaumen weiche, erdige Noten mit glattem Abgang
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Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als ?geheimer Garten? beze
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Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als ?geheimer Garten? beze
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animierende Fruchtnoten von Schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und etwas Süßholz mit Vanille; am Gaumen setzt sich die Aromenvielfalt fort: der Auftakt ist von einer weichen Holznote geprägt und geht in saftige Kirsch-, Schlehen- und Beerenaromen
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faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen; am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte erinnern; im Abgang lang und
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Dominante Zitrusaromen und reife, gelbe Frucht mit leichten Salz- und Gewürznoten in der Nase; sehr frischer, prickelnder und knackiger Auftritt am Gaumen; im Abgang bilden die Mineralität und Salzigkeit der Granitböden ein kraftvolles Finish
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Intensive rote Fruchtaromen von Kirsche und Erdbeere in der Nase, umspielt von erdigen und mineralischen Noten; Komplex und konzentriert am Gaumen mit fein ausbalancierter Säure durch 14-monatige Fasslagerung, subtilem Tannin; ausgewogen und fesselnd
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ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit einem perfekten Mix aus schwarzer, roter und grüner Frucht; inspiriert vom klassischen Burgund Wein erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Säurestruktur von sanft-reifem Tannin; ein Feuerwerk am Gaumen
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intensives Birnenaroma, opulenter Auftakt, tropische Früchte; feingewobene Säure, besondere Komplexität durch Ausbau auf der Hefe
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einladendes Bouqet von sommerlichem Steinobst, Apfel und frischer Limette; am Gaumen mit viel Grip und herrlich frischem Abgang
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reife Beerenfrucht und würzige, aromatische Kräuternoten im Glas; elegant und wohl struktuiert am Gaumen mit saftiger Kirsche und reifen Pflaume; aromatischer Abgang
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fruchtig, würzige Aromen in der Nase mit blumigen Nuancen; kräftig würziger Aufschlag am Gaumen mit weichem und einhüllenden Tanninen; lange Abgang
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in der Nase einen animierenden Duft von Vanille, untermalt von reifer Johannisbeeren und Pflaume; sanftes Tannin mit ausbalancierter Säure; würzig im Abgang
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vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Waldboden und Gewürzen in der Nase; am Gaumen mineralischen Noten von Kalkstein und Leder
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Diese Rarität ist auf Grund ihrer Herstellung sehr körperreich, voll und kräftig. Die Verwendung von getrockneten Beeren verleiht diesem Wein Struktur und eine elegante Fruchtsüße. Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen gesellen sich zu würzigen Note
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intensive Aromen von saftiger roter Kirsche mit der ätherischen Süße von Basilikum und Nuancen von weißem Pfeffer präsentieren Facettenreichtum. Die saftige Frucht verschmilzt mit der edlen Würze des Holzes. Eine lebhafte Säure und toll eingebundene Tanni
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ein klassischer Rioja; intensive Aromen von Leder, Pflaumenkompott, Dörrpflaumen, Tabak und süßlichen Gewürzen wie Vanille und schwarze Schokolade; am Gaumen elegant, reif und komplex mit vortrefflicher Struktur, ausgewogener Säure und seidigen Tanninen;
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