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originell und überraschend; in der Nase intensiv und komplex, fruchtige Aromen von Pomelo, grünem Apfel und Aprikose, dazu Holunder- und Akazienblüten aber auch Butter und der Duft von frischem Gebäck; am Gaumen frisch, weich und vollmundig; der delikate
ein würziges Bouquet mit intensiven Noten von Brombeere und schwarzer Kirsche, dazu florale Anklänge, sowie Röstaromen und balsamische Noten durch den 18 monatigen Ausbau in französischer Eiche; am Gaumen weich, elegant, lang und samtig; abschließend folg
ausgeprägte Nase mit frischen, wie auch gereiften Aromen, Noten von schwarzen Früchten; lebendig, breit, sehr saftig und expressiv; erzeugt ein ungewöhnlich sanftes Gefühl am Gaumen mit sehr feinen und reifen Tanninen; ein langer Nachhall, der durch den C
verströmt einen intensiven Duft von süßen Gewürzen, exotischen Früchten, Johannisbeeren und Thymian; am Gaumen dicht und komplex mit deutlich mineralischen Noten; zeigt viel Präsens; im Abgang lang und anhaltend; ein Wein mit großem Potenzial und großer P
in der Nase fein, elegant, nicht aufdringlich aber komplex und mit Anklängen von Mokka; am Gaumen weich, ölig, sehr zugänglich mit kraftvollen Aromen frischer Früchte, gerösteter Kaffeebohnen, von Tabakrauch, Karamell und krossem Brot; ein kräftiger und s
saubere, klare und komplexe Nase; ein intensiver Auftakt von roten Früchten und floralen Noten, dazu Nuancen von Eukalyptus, Zedernholz und Karamell; am Gaumen angenehm weich und mit viel Frische, tolle Balance zwischen Alkohol, Säure und Tannin; lang anh
elegante, komplexe Holznoten, Gewürze, viel Kakao und getrocknete Früchte sind die prägenden Aromen; sein üppiger Körper und der harmonische, wie lange Abgang machen Lust auf den nächsten Schluck
dunkle Aromen getrockneter Früchte vermischen sich mit Rauch- und leichten Minze-Noten. Ein sehr ausbalancierter Wein, mit Fülle und einer frischen Säure am Gaumen. Gut eingebundene Holznoten mit leichten Vanillenoten und ein reifes Tanningerüst runden de
Saftig-süße Aromen von roten Früchten und Rumtopf, etwas Minze und Tabak. Am Gaumen mit Vanillenuancen im Auftakt, füllig-weich mit dunkelroter Frucht. Im Nachhall getragen von Vanille und Beeren.
Ein sehr eleganter, vielschichtiger und kraftvoller Rosé mir Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen sowie herbale Nuancen. Am Gaumen dezente Gerbstoffe, Fülle, Struktur bei einer subtilen Mineralität.
schöne, rote Früchte, ein herrliches frisches Bouquet mit saftigen Sauerkirschen; am Gaumen angenehm schlank und frisch mit schmackhaften Beeren und einem Hauch Vanille
feine Würze, intensive Beerenaromen, etwas Eukalyptus-Menthol, eleganter Holzeinsatz, weich, sehr elegant
intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen
Eine deutliche Holznote, die 12 jahrelange Lagerung im Holz verleiht den Duft von Rosinen und Zwetschgen, getrocknete Früchte und Gewürze. Kräftige, tiefgründige Aromen. Am Gaumen sehr ausgeglichen, Alkohol gut eingebunden durch Süße und Reife. Der lang a
So melodisch das Etikett erscheint, so melodisch verspielt ist auch der Wein, der durch saftige Erdbeer- und Kirscharomatik auffällt. Nuancen von Vanille und Tabak verleihen ihm Rückgrat. Am Gaumen fruchtig und würzig zugleich mit einem Hauch Veilchen.
Aromen von Pfirsich, Aprikose, reifer Pflaume, Birne, grünem Apfel und Bittermandeln vom französischen Holz; am Gaumen fein ausbalanciert, sehr sauber mit einer präsenten Säure; der Abgang ist lang, fruchtig und beschwingend
faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
in der Nase betören rauchige Noten und feines Holz; changierende Fruchtnoten von Kirsche und Brombeere sowie feinwürzig-kräutrige Aromen am Gaumen; Kraft und Komplexität, bei bestechender Eleganz im Finish
Ein Wein, der auf der Zunge tanzt: sehr elegant mit dunkelfruchtigen Noten, etwas Zedernholz, würzigen Anklängen und erdigen Nuancen ähnlich einem sehr guten gereiften Burgunder. So faszinierend vielseitig, daß sich mit jedem Schluck eine neue Sinneswelt
Eine ausgewogene Komposition aus Aromen von Walderdbeere und Veilchen vereint mit Vanille und würzigen Röstaromen von edlem Holz. Der volle Körper und die reifen, soliden Tannin vermitteln Kraft, Dichte, Ausdauer und Alterungspotential.
ein großer Wein: kraftvoll, rund, dicht, fleischig mit frischen Beeren- und Gewürznoten, weiche Tannine, enorme Tiefe mit Eleganz und Nachhaltigkeit
viel Stoff, große Dichte, komplexe Aromen von Waldbeeren, Minze, süßer Paprika, zartbitterer Schokolade und Lorbeer
intensive Aromen von roten Früchten, werden umhüllt von balsamischen Noten und einer herzhaften Würze. Der mineralische Charakter vermischt sich mit Aromen von Toast, Kokos und cremigen Nuancen. Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidi
saftig, geschmeidig, elegante Aromen vom Brombeere und Johannisbeere, sehr attraktiv und harmonisch. Ein Klassiker.
Intensiv, viel Körper, komplexe Aromen von Ananas, Papaya, Grapefruit und Haselnuss, erfrischende Säure, zarter Vanilleton, sehr lang
Sehr konzentriert, vielschichtiges Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff, sehr lang, imposant
konzentriert und stoffig, Pfeffer, Maulbeeren und Schokolade, vielschichtig
dicht und konzentriert in der Nase, Honig, Trockenfrüchte, viel Schmelz im Mund, mit zupackender Spannung, feinste Vanille, gut integriertes Holz, großes Potenzial
Vielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensät
kräftige Brombeerfrucht eröffnet wie ein Paukenschlag; die Blechbläser legen einen aromatischen Kräuterteppich um den perfekt ausbalancierten (Klang)Körper des Streich-Ensembles; Ein langer Nachhall und stehende Ovationen. Bravo, Zugabe!
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