Sekt & Champagne
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frische Fruchtigkeit im Bouquet, aufgrund des langen Hefekontaktzeit (9 Monate) entsteht eine feine Fülle am Gaumen, ein feines Mousseux und die delikate Fruchtaromen
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Eine aufregende Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Quitten in der Nase; Am Gaumen kraftvolle Kirscharomen mit langanhaltendem Finish
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In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouqet unterlegt mit feinen Zitrusnoten; Mit einer Dosage von 7,5 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze.
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In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouqet unterlegt mit feinen Zitrusnoten; Mit einer Dosage von 7,5 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze.
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In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouqet unterlegt mit feinen Zitrusnoten; Mit einer Dosage von 5,8 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze.
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In der Nase entfalltet sich ein bunter Aromenstrauß aus Aprikose, getrockneten Pflaumen, Haselnüssen und Vanille; am Gaumen überzeugen frische und perlige Noten heller Früchte; hervorragende Länge, frisch und ausgewogen.
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reife, üppige und kraftvolle Noten gelber Früchte in der Nase; ein Bouquet aus Mandeln und Zitrus umspielt den Gaumen; reichhaltiger und frischer Abgang
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In der Nase zarte und eleganten Noten von weißen Blüten und frischen Haselnüssen; ein wohl balanciertes Bouquet subtiler Kräuter- und Zitrusaromen; wohltuende und angenehme Perlage im Abgang
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Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
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Perfekt balancierte Cuvée, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent, Aromen von frischen grünen Äpfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan.
Top
Mit nur 4,5 Gramm Dosage überzeugt der Extra Brut durch eine atemberaubende Frische in der Nase. Eine extrem feine Perlage und eine klare Struktur verzaubern den Gaumen.
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reife Erdbeernoten durch Pinot Noir-Anteil, cremige Komplexität dank Chardonnay-Anteil; am Gaumen frisches Sorbet mit ausgesprochen cremiger Moussierung
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der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen; sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage; elegantes Finish; Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager
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der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität; im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht; am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich; 15-18 Monate auf der Hefe
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cremige Aromen mit frischer Limonenfrucht und Anklängen von Eichenlaub in der Nase; wunderschön feine Moussierung mit explosiver Mandarine am Gaumen, komplexe Brioche- und Hefearomen; eleganter und lang anhaltender Abgang mit feinen Holznoten
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