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elegant, frisch, lebendig und reich an Mineralität; frische grüne Apfel- und dezente Briochearomen in der Nase; am Gaumen besticht die feincremige Moussierung; eleganter und lang anhaltender Abgang
reife Erdbeernoten durch Pinot Noir-Anteil, cremige Komplexität dank Chardonnay-Anteil; am Gaumen frisches Sorbet mit ausgesprochen cremiger Moussierung
der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen; sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage; elegantes Finish; Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager
der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität; im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht; am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich; 15-18 Monate auf der Hefe
cremige Aromen mit frischer Limonenfrucht und Anklängen von Eichenlaub in der Nase; wunderschön feine Moussierung mit explosiver Mandarine am Gaumen, komplexe Brioche- und Hefearomen; eleganter und lang anhaltender Abgang mit feinen Holznoten
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