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Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel,
unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes.
Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten
von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter PriSecco, mit
weniger Süße dafür mit frischen Noten und von Jasminblüten im
Abgang.
Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem
Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze
und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen
Nachhall.
Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige
Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine
von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den
Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist geprägt von
Holun
Weicher Duft von reifen, gelben Birnen, würzige Noten von
Tonkabohnen, frischem Holz und etwas Vanille. Am Gaumen würzige
Aromen der alten Birnensorten, harmonisch abgestimmt mit
winterlichen Gewürzen, die einen langen Nachhall verleihen.
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren
und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure
vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender,
feiner Kohlensäure.
Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes.
Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen Nachhall.
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender, feiner Kohlensäure.
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