Portwein
Portwein, auch einfach Port genannt, ist ein portugiesischer Likörwein, der traditionell aus der Douro-Region im Norden Portugals stammt. Er ist bekannt für seinen hohen Alkoholgehalt, der typischerweise zwischen 19% und 22% Vol. liegt, und seine süße, reiche und oft komplexe Geschmacksrichtung. Portwein hat eine lange Tradition und eine vielfältige Palette von Stilen, die ihn zu einem vielseitigen und beliebten Getränk machen, sei es als Aperitif, Digestif oder in Kombination mit verschiedenen Speisen.
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