Weißwein
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komplexes und tiefgründiges Bouquet, Weißdorn, Akazie und Holunder; eine mineralische Note von Feuerstein; vollmundig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille; entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
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typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay-Traube perfekt wieder. Die Säure ist feinnervig, getragen von grünem Apfel und Zitrusaromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weiße Blüte. Im Abgang leichte salzige Mineralik.
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faszinierend komplex, grasigen Noten in Kombination mit süßen, gelben Fruchtaromen und einem feinen Schmelz, bedingt durch den Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen eine mineralische Frische, sehr elegant, schlank mit würzigen Noten, die sich im Nachhall mit ein
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