Sekt & Champagne
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Spritzig, attraktive Zitronenaromen mit einem Hauch Banane, zart und erfrischend
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cremige Aromen mit frischer Limonenfrucht und Anklängen von Eichenlaub in der Nase; wunderschön feine Moussierung mit explosiver Mandarine am Gaumen, komplexe Brioche- und Hefearomen; eleganter und lang anhaltender Abgang mit feinen Holznoten
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frische Aromen reifer Zitronen und Passionsfruch in Kombination mit Anklängen von Honig, Butter und Pralinen; feine Perlage und Gaumen umschmeichelnde Furchnoten; verzückt die Sinne
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dem pink strahlendem Funkeln im Glass folgen sanfte Noten von Hefe, Himbeeren und reifen Erdbeeren; angenehm schmeichelnde Perlage mit Aromen von honig ummanteltend Pralinen; ein süßer Genuss für die Sinne
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der Chardonnay verleiht Frische und Eleganz, der Pinot Noir stellt die Komplexität; im Duft feine Briochenoten mit frischer Zitrusfrucht; am Gaumen komplex und cremig, ausgesprochen feinperlig und finessenreich; 15-18 Monate auf der Hefe
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der Pinot-Anteil verleiht der Frucht eine delikate rote Beerennote und Kirscharomen; sehr cremig mit einer animierenden Saftigkeit, lebendige Perlage; elegantes Finish; Ganztraubenpressung und min. 15 Monate Hefelager
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reife Erdbeernoten durch Pinot Noir-Anteil, cremige Komplexität dank Chardonnay-Anteil; am Gaumen frisches Sorbet mit ausgesprochen cremiger Moussierung
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elegant, frisch, lebendig und reich an Mineralität; frische grüne Apfel- und dezente Briochearomen in der Nase; am Gaumen besticht die feincremige Moussierung; eleganter und lang anhaltender Abgang
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Mit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses Virginie T. mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft.
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Mit nur 4,5 Gramm Dosage überzeugt der Extra Brut durch eine atemberaubende Frische in der Nase. Eine extrem feine Perlage und eine klare Struktur verzaubern den Gaumen.
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Ein wahrlich großer Champagner. Der Zero Dosage reifte 10 Jahre auf der Hefe und besitzt einen äußerst aromatischen und klar struturierten Charakter. Am Gaumen dicht mit großartiger Perlage und eine Hommage an den Ausnahmejahrgang 2009.
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Ein Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und klarer, gradliniger Perlage. Ein Aperitif aus dem Bilderbuch!
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Feiner Duft der Champagnerbratbirne und Dörrbirnennoten. Dazu gesellen sich Aromen von Brioche und weißen Blüten vom mehrjährigen Hefelager. Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure. Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall.
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Perfekt balancierte Cuvée, mit Eleganz und Kraft, dabei verspielt mit floralen Noten und erfrischendem Säureakzent, Aromen von frischen grünen Äpfeln und Quitten begleitet von einem zarten Schmelz mit einem Hauch Marzipan.
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Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
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erfrischende Art, mit sanften Fruchttönen und harmonisch eingebundener Säure, feine Perlage
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In der Nase zarte und eleganten Noten von weißen Blüten und frischen Haselnüssen; ein wohl balanciertes Bouquet subtiler Kräuter- und Zitrusaromen; wohltuende und angenehme Perlage im Abgang
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reife, üppige und kraftvolle Noten gelber Früchte in der Nase; ein Bouquet aus Mandeln und Zitrus umspielt den Gaumen; reichhaltiger und frischer Abgang
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In der Nase entfalltet sich ein bunter Aromenstrauß aus Aprikose, getrockneten Pflaumen, Haselnüssen und Vanille; am Gaumen überzeugen frische und perlige Noten heller Früchte; hervorragende Länge, frisch und ausgewogen.
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In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouqet unterlegt mit feinen Zitrusnoten; Mit einer Dosage von 5,8 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von frischer Minze.
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